By

Cathrine Brandt

Bedste tips til kaffe, kage og klapvogn i Berlin

Vi har besøgt Berlin med to små børn. Få mine bedste tip til gode cafeer og restauranter i Berlin. Jeg deler, hvor du finder Berlins bedste brød, croissanter, kage og kaffe. Og så fortæller jeg om, hvordan vi nemt transporterede to børn rundt i Berlin med en søskendeklapvogn, som vi har testet i samarbejde med Jollyroom. Indelægget indeholder sponsoreret indhold.

Fudgy dadelkugler med kakao og ristede nødder

De lækreste dadelkugler, der har samme uimodståelige konsistens, som en god, fudgy karamel. De her dadelkugler må du prøve. Dadelkuglerne er perfekte som en lille sød snack, en hurtig eftermiddagsmundfuld eller som en lækker bid i madpakken. De kan også serveres til fredagshyggen eller til sukkerfrie børnefødselsdage.

Semlor – hjemmebagte svenske fastelavnsboller med luksusfyld

Jeg elsker fastelavnsboller. Og nu er der kommet en ny favorit i rækken. Hjemmebagte semlor. Få opskriften på de bedste semlor - den svenske fastelavnsbolle, som smager himmelsk. Jeg har forkælet mine semlor med en luksusfyld, der er nem at lave, men som smager fuldstændig fantastisk. Det her er opskriften, du må prøve!

Sprøde vaniljekranse med ristet mandelmel

Supersprøde vaniljekranse - min yndlings julesmåkage. Vaniljekransedejen er blevet forkælet med ristet mandelmel, og det giver vaniljekransene endnu mere smag og sprødhed. Julens bedste vaniljekranse, der er så nemme at bage.

Småkager med lakrids, tranebær og hvid chokolade

Sprøde og knasende lakridssmåkager med syrlige tranebær og sød, hvid chokolade. De er mine absolut favorit småkager i år. Småkager med lakrids og tranebær er det perfekte supplement til alle de klassiske julesmåkager.

Kålsalat med tranebær og tahindressing

En supersprød salat med spidskål, savoykål, sød pære og syrlige tranebær. Vendt sammen med den lækreste tahindressing, der giver salaten masser af smag og fylde. En helt perfekt og mættende salat, der er rig på kostfibre og velsmag.

Hjemmebagte kanelgifler – opskriften på de bedste kanelgifler

Opskrift på hjemmebagte kanelgifler - fordi, hvem elsker ikke kanelgifler? Bag de små kanelgifler selv. De smager så meget bedre end den købte variant, og så er det nemt at bage kanelgifler selv. Det her er de bedste kanelgifler, jeg har smagt.

Koldhævede gulerodsbrud + video af hvordan du former gulerodsbrud

Koldhævede gulerodsbrud, der er luftige, bløde og søde. Gulerodsbrud er perfekte til at spise alene som en nem eftermiddagsmad, men de fungerer også godt til morgenmad, brunch eller madpakken med smør og pålæg. De bedste og nemmeste koldhævede gulerodsbrud.

Kiksekage med chokolade, smør og hjemmebagte vaniljekiks

Den absolut bedste kiksekage, jeg nogensinde har smagt. Kombinationen af fløjsblød chokoladecreme lavet på den bedste chokolade og rigtig smør, og hjemmebagte, sprøde vaniljekiks med et hint af fuldkorn - dét giver en fuldstændig fantastisk kiksekage. Jeg garanterer dig, at den her kiksekage stryger direkte ind på listen over dine favoritkager.

Laksesnurrer med rørt feta og pesto

En grov snurrer fyldt med laks, pesto og rørt feta. En luftig, lækker og svampet bolle, der har det lækreste fyld, om som nemt kan passe til både brunch, madpakke eller aftensmad.
1 2 3 37

VELKOMMEN!

Jeg hedder Cathrine. Jeg er mad-fan, bagenørd, øko-glad og mor til Ellinor. Her deler jeg begejstret mine opskrifter på alt den mad, der gør mig glad i hverdagen. Du finder også viden om ernæring, rejseguides, DIY og en masse om børn, spisevaner og kræsenhed, som er dét som mit hjerte brænder for.

Cathrine Brandt
Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed

Skriv til mig på mail@cathrinebrandt.dk

INSTAGRAM

SENESTE

Fudgy dadelkugler med kakao og ristede nødder
9. februar 2018
Semlor – hjemmebagte svenske fastelavnsboller med luksusfyld
31. januar 2018
Sprøde vaniljekranse med ristet mandelmel
22. december 2017
Småkager med lakrids, tranebær og hvid chokolade
11. december 2017
Kålsalat med tranebær og tahindressing
6. december 2017

FACEBOOK