Efterårsferie og hygge i køkkenet

0

Efteråret er over os, og måske er du én af de heldige, der har efterårsferie i denne uge. Jeg selv er godt i gang med min bachelor, så jeg holder ikke efterårsferie. Men det er helt ok. Min bachelor er spændende, og jeg læser og skriver om det, der interesserer mig allermest, nemlig børn og smagspræferencer. Men hvis du har efterårsferie sammen med din familie, så er der måske tid til at hygge i køkkenet sammen. Brug efterårsferien til at lave god og dejlig mad sammen med dit barn. Jeg har samlet nogle gode opskrifter, som dit barn nemt kan være med til at lave. Rigtig god efterårsferie til jer alle sammen.

efteraarsferie-2

Sunde og nemme pandekager er perfekte til både det hyggelige morgenbord eller til eftermiddagsmad. Måske de endda kan nydes, mens man ser en god film?

efteraarsferie-3

Rughapsere og hjemmelavet pølsehorn er nemme at medbringe, hvis familien har planlagt en lille udflugt i efterårsferien.

efteraarsferie-7

Bag nemme og lækre boller, der hverken kræver lang hævetid eller en masse ingredienser. De er sunde, mættende og får hele huset til at dufte af hjemmebagt brød. Skønt!

efteraarsferie-6

Hvis efterårsferien kræver lidt ekstra forkælelse, så er hjemmelavet banan ispinde og sprøde cookies altid gode! Både den sunde bananis og den lækre cookie er nem at lave, og så er de et hit hos de fleste.

efteraarsferie-8

Er der lidt ekstra kage tilbage fra morgenbordet eller blev chokoladekagen lidt større end beregnet, så brug resterne til at lave hjemmelavet trøfler. Det er godt!

efteraarsferie-1

Forbered en Pulled Pork til aftensmaden og lad den passe sig selv hele dagen i ovnen. På den måde er der masser af tid til hygge, og aftensmaden kan hurtigt og nemt serveres, når familien kommer hjem med røde kinder.

efteraarsferie-4

 

Lær mig at kende

Hej med dig! Jeg er en pige, der bliver glad i låget, når jeg har dejlige råvarer mellem mine hænder. Ny viden og nye teknikker gør livet værd at leve, og jeg kombinerer min uddannelse med min lyst til pragtfulde smagsoplevelser!

Leave a Reply

VELKOMMEN!

Jeg hedder Cathrine. Jeg er mad-fan, bagenørd, øko-glad og mor til Ellinor. Her deler jeg begejstret mine opskrifter på alt den mad, der gør mig glad i hverdagen. Du finder også viden om ernæring, rejseguides, DIY og en masse om børn, spisevaner og kræsenhed, som er dét som mit hjerte brænder for.

Cathrine Brandt
Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed

Skriv til mig på mail@cathrinebrandt.dk

SENESTE

Mandelsmør-bidder – en sundere chokoladebar
22. april 2017
Sunde muffins med blåbærkompot – børnevenlige og sukkerfrie
19. april 2017
One Pot Pasta med kylling, champignon og soltørrede tomater
17. april 2017
Pavlova med lemoncurd
12. april 2017
Hot cross buns med chokolade, mandler og appelsin
9. april 2017

INSTAGRAM

FACEBOOK