Julens bedste opskrifter på julegodter og småkager

0

Leder du stadig efter den bedste opskrift på nemme vaniljekranse, sprøde klejner og bløde, kakaorige havregrynskugler? Mangler småkagerdåserne stadig at blive fyldte til juledagene og juleaften? Jeg har samlet alle mine bedste opskrifter på alle de julesmåkager og julegodter, jeg synes er uundværlige i december og som hører julen til. Eller det vil sige – de fleste af opskrifterne er faktisk ikke mine, men min mormors. Men hun har været så sød at dele dem. For hun kan virkelig bage klassiske og helt fantastiske julesmåkager.

vaniljekranse5
Vaniljekranse
er den julesmåkage, som jeg helst vil spise, hvis jeg kun måtte vælge én. Den er sød, sprød og fyldt med små vaniljeprikker. Vaniljekranse er nemme at bage selv. Har du ingen vaniljekranse-maskine, så kan du bruge en stjernetyl eller rulle vaniljekranse dejen til en tynd pølse, skære stykker af og forme det til en krans. Find opskriften på mormor nemmeste og bedste vaniljekranse lige her.

havregrynskugler-2
Havregrynskugler
er også et must på konfektfadet, når decembermåned er i gang. Jeg elsker de bløde, kakaorige havregrynskugler med masser af kokos. Alle dem der har smagt mine hjemmelavede havregrynskugler har sagt, at det er de bedste, de har smagt. Og jeg er helt enig. Find opskriften på fantastiske, hjemmelavede havregrynskugler lige her.

brunkager1
Brunkager
dufter og smager af jul. De mange krydderier, nødder og sukat er fantastiske i de sprøde småkager. Min mormor bager mange(!) brunkager i løbet af december, og jeg elsker at komme hos hende, når hele huset dufter af brunkager og jul. Find opskriften på sprøde og jule brunkager lige her.

pebernoedder-9
Pebernødder
er en af de nemmeste julesmåkager at bage. Og så er den et hit hos både børn og voksne. Tag børnene med i køkkenet og hyg jer med at lave pebernødder. De er nemme at lave, og så smager de skønt hele december. Find opskriften på de bedste og nemmeste pebernødder lige her.

joedekager_12
Jødekager
er fantastiske med deres sprødhed og søde drys af sukker, kanel og nødder på toppen. Jeg har meget svært ved at stoppe, når jeg først har smagt den første jødekage. Find opskriften på min mormors klassiske jødekager lige her.

klejner
Klejner
må også være et af de mest klassiske julekager? Jeg er i hvert fald vilde med dem. Jeg foretrækker små klejner, der smager af en masse. Bag dine egne juleklejner – det er slet ikke så svært, og så smager de meget bedre end de købte. Find opskriften på min mormors hjemmelavede og sprøde klejner lige her.

chokolade_troefler-10
Chokoladetrøfler
er også altid kærkomne på konfektfadet. Chokoladerige, bløde trøfler, der smelter på tungen. Helt uimodståelig. Er du vild med chokolade, så er de uundværlige på julefadet. Find opskriften på bløde chokoladetrøfler her.

Lær mig at kende

Hej med dig! Jeg er en pige, der bliver glad i låget, når jeg har dejlige råvarer mellem mine hænder. Ny viden og nye teknikker gør livet værd at leve, og jeg kombinerer min uddannelse med min lyst til pragtfulde smagsoplevelser!

Leave a Reply

VELKOMMEN!

Jeg hedder Cathrine. Jeg er mad-fan, bagenørd, øko-glad og mor til Ellinor. Her deler jeg begejstret mine opskrifter på alt den mad, der gør mig glad i hverdagen. Du finder også viden om ernæring, rejseguides, DIY og en masse om børn, spisevaner og kræsenhed, som er dét som mit hjerte brænder for.

Cathrine Brandt
Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed

Skriv til mig på mail@cathrinebrandt.dk

SENESTE

Mazarinkage med chokoladefrosting
14. oktober 2017
Purpurhvedeboller
10. oktober 2017
Derfor spiser Ellinor selv – Gentagne Eksponeringer. Mine bedste erfaringer. Del 3
3. oktober 2017
Svampet mandelkage med blommer
2. oktober 2017
Hjemmebagt hvidløgsflutes – opskrift på det bedste hvidløgsbrød
23. september 2017

FACEBOOK