Day

oktober 4, 2018

Luksus brunsviger

Opskriften på den bedste brunsviger, jeg har smagt. Jeg ved det godt - en brunsviger er farlig at pille ved. Men jeg tør godt. For den her brunsviger er den bedste, jeg har smagt. Brunsvigeren har en sprødt, knasende og let blødt lag af remonce på toppen - til gengæld er brunsvigeren rig fyldte lommer af blød og lækker remonce, når du skærer i kagen. Det elsker jeg! Remoncen er rørt sammen med en hjemmekogt vaniljecreme for endnu mere smag og snask. Mums!

VELKOMMEN!

Jeg hedder Cathrine. Bageglad, surdejs-begejstret og altid på jagt efter gode råvarer. Her deler jeg min glæde for hjemmebagte lækkerier. Du finder masser af opskrifter på alt fra brød, boller, kager, sundere søde sager og børnevenlig bagværk. Jeg er mor til Ellinor og Karl Hugo, som er mindst ligeså madglade, som deres mor. Du finder også viden om ernæring, råvarers egenskaber, børns spisevaner og kræsenehed som er dét, mit hjerte brænder for.

Cathrine Brandt
Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed

Skriv til mig på mail@cathrinebrandt.dk

INSTAGRAM

ANNONCE

SENESTE

Mit bedste og mest uundværlige bageudstyr
12. december 2018
Prikkede julesmåkager – søde, nemme og hyggelige
11. december 2018
Flødeboller med midte af brownie
6. december 2018
Cheesecake med hytteost og brombær
1. december 2018
Søde kardemommesnurrer
29. november 2018