En svampet og luftig chokoladekage, der er skåret ud til et fint tal eller bogstav. Det store hit til fødselsdage og fester. En talkage eller bogstavskage, der smager mindst ligeså godt, som den er fin. Pynt med din favorit topping for en personlig og lækker kage.
Jeg hedder Cathrine. Bageglad, surdejs-begejstret og altid på jagt efter gode råvarer. Her deler jeg min glæde for hjemmebagte lækkerier. Du finder masser af opskrifter på alt fra brød, boller, kager, sundere søde sager og børnevenlig bagværk. Jeg er mor til Ellinor og Karl Hugo, som er mindst ligeså madglade, som deres mor. Du finder også viden om ernæring, råvarers egenskaber, børns spisevaner og kræsenehed som er dét, mit hjerte brænder for.
Cathrine Brandt
Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed
