Tag

brownie

Brownie med chokoladestykker og mandler

Er du vild med chokolade? Sådan rigtig vild med chokolade? Så er det her lige en opskrift for dig! En yderst chokoladerig brownie, der har et mildt strejf af sødme fra mandler. Server den allerhelst med en kugle rigtig god vanilje-is. Det lover jeg, at du ikke vil fortryde!

Karamel brownie med cremefraiche-creme og blåbær

Svampet, sød og supernem brownie bagt på karamel-chokolade. Det er lækkert! Giv kagen godt selskab med en frisk creme fraiche creme og blåbær. Et frisk mynte-blad hist og her giver lige det sidste til kagen, der præsenterer sig så flot, men slet ikke er svær at bage.

Brownie med surdej – sød, syrlig og svampet

Surdej i en brownie giver en fantastisk smag og konsistens. En perfekt kombination af sødt, surt, bittert, blødt og sprødt. Jeg er så vild med den her brownie, der hurtigt at blevet familiens favorit.

Dessert-kagebord med mange forskellige kager

Vil du gerne lave et lækkert og flot dessertbord med mange forskellige kager? Her finder du opskriften på fem forskellige kager, der alle kan serveres som små mundfulde på et flot kagebord.

Chocolate Chip Cookies med brownie

Den bedste chocolate chip cookie. I midten er der gemt et stykke brownie, der gør cookien endnu mere uimodståelig. Hjemmebagte chokolade-cookies med sprød kant, karamel-konsistens og brownie i midten.

Den bedste brownie – blød, svampet og fudgy

Den bedste brownie. Hjemmebagt brownie der er nem at bage. Brownien er rig på chokolade, svampet, blød og lækker. Jeg har lyst til at bage den igen og igen – den bedste brownie, jeg har bagt og smagt.

Brownie med kakao-kaffefrosting

Chokoladeintens, chewy og svampet brownie. Kagen er nem og billig at bage, da den er bagt med kakao frem for chokolade. En helt perfekt kakaobrownie med en blød og lækker frosting. Uimodståelig.

VELKOMMEN!

Jeg hedder Cathrine. Bageglad, surdejs-begejstret og altid på jagt efter gode råvarer. Her deler jeg min glæde for hjemmebagte lækkerier. Du finder masser af opskrifter på alt fra brød, boller, kager, sundere søde sager og børnevenlig bagværk. Jeg er mor til Ellinor og Karl Hugo, som er mindst ligeså madglade, som deres mor. Du finder også viden om ernæring, råvarers egenskaber, børns spisevaner og kræsenehed som er dét, mit hjerte brænder for.

Cathrine Brandt
Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed

Skriv til mig på mail@cathrinebrandt.dk

INSTAGRAM

ANNONCE

SENESTE

Luftige, tynde og nemme pitabrød
11. januar 2019
Sprøde kiks med ost og timian
29. december 2018
Luftige gærboller med appelsinsaft, ingefær og ristede mandler
26. december 2018
Figenkompot med julenoter
18. december 2018
Mit bedste og mest uundværlige bageudstyr
12. december 2018