Tag

sukkerfri

Fudgy dadelkugler med kakao og ristede nødder

De lækreste dadelkugler, der har samme uimodståelige konsistens, som en god, fudgy karamel. De her dadelkugler må du prøve. Dadelkuglerne er perfekte som en lille sød snack, en hurtig eftermiddagsmundfuld eller som en lækker bid i madpakken. De kan også serveres til fredagshyggen eller til sukkerfrie børnefødselsdage.

Dadel-nøddekugler med kakao

Søde og sunde dadelkugler med cashewnødder og kakao. De er perfekte som en lille eftermiddagsmundfuld til børn og voksne eller som en sukkerfri "kage" til børnefødselsdagen.

Svampet yoghurt-mandel kage med blåbær

En supersvampet og lækker kage, der er bagt uden raffineret sukker. Kombinationen af søde mandler, syrlig græsk yoghurt, frisk limeskal og sæsonens blåbær gør kagen helt perfekt. Bag kagen til den sukkerfrie børnefødselsdag eller som en sundere kage til kaffen.

Sunde muffins med blåbærkompot – børnevenlige og sukkerfrie

Sunde muffins uden raffineret sukker, som smager så fantastiske. De er svampet, nemme at lave og et hit hos alle de børn (og voksne) jeg har serveret dem for. Brug dem til sukkerfrie børnefødselsdage, som et nemt og lækkert morgenmåltid, der kan tages med på farten eller som sund og god eftermiddagsmad til børn og voksne.

Blødt bananbrød med tahin og sesam

Blødt bananbrød bagt på speltmel og uden raffineret sukker. Bananbrødet er det perfekte begynder-brød for babyer og små børn. Herhjemme spiser vi bananbrød til morgenmad eller nem eftermiddagsmad, da det smager fantastisk og mætter godt. Bananbrødet holder dig svampet i mange dage.

Rabarbercrumble – glutenfri og uden tilsat sukker

En sundere rabarbercrumble, der er sød, syrlig, blød og sprød på samme tid. Helt perfekt. Rabarbercrumblen er nem og hurtig at bage, og så er den både glutenfri og uden tilsat sukker.

Sukkerfri hybenkompot med havtorn

Hyben er super sunde og smager dejligt sammen med havtorn. Tag ud og pluk frugterne og lav den sunde hybenkompot med havtorn. Der er ingen tilsat sukker, så den kan nydes med god samvittighed.

VELKOMMEN!

Jeg hedder Cathrine. Bageglad, surdejs-begejstret og altid på jagt efter gode råvarer. Her deler jeg min glæde for hjemmebagte lækkerier. Du finder masser af opskrifter på alt fra brød, boller, kager, sundere søde sager og børnevenlig bagværk. Jeg er mor til Ellinor og Karl Hugo, som er mindst ligeså madglade, som deres mor. Du finder også viden om ernæring, råvarers egenskaber, børns spisevaner og kræsenehed som er dét, mit hjerte brænder for.

Cathrine Brandt
Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed

Skriv til mig på mail@cathrinebrandt.dk

INSTAGRAM

ANNONCE

SENESTE

Grydebrød med hvede og rug
11. marts 2019
Pizza med gulerodsbånd og Danbo
28. februar 2019
Gateau Marcel – en chokoladekage til alle chokoladeelskere
22. februar 2019
Talkage af chokoladekage og hvid chokolademousse
7. februar 2019
Tag med mig på job i en uge
5. februar 2019