Jeg har tidligere delt min begejstring for min juicepresser. Jeg foretrækker at lave forskellige juicer fra gang til gang både for sundheden og variationens skyld. Men min favorit kombination vender jeg ofte tilbage til. Rødbedejuice med appelsin, citron og ingefær. Super sundt, en billig juice at lave selv, og så smager den virkelig godt!
Det skal du bruge:
Sådan gør du:
Hvis du har økologiske rødbeder, så kan du nøjes med at skylle dem for jord. Hvis de ikke er økologiske, vil jeg anbefale dig at skrælle dem. Ligeledes med ingefæren. Skær skrællen af appelsiner og citroner. Kom det hele i en juicepresser og nyd juicen helt frisk med et par isterninger.
Når der skal laves friskpresset juice i vores lille hjem, så er vi ikke altid helt enige om, hvad det skal indeholde, og hvordan det skal smage. Derfor har min kæreste og jeg indgået et kompromis! Så når vi laver juice, så laver vi en super sund grøntsagsjuice, der smager rigtigt godt, og så laver vi en juice, der primært består af gulerødder og appelsiner, og så giver vi den gerne lidt ekstra smag med passionsfrugt, ingefær og citron. Denne grønne juice er én af de meget sunde juicer, der primært indeholder grøntsager. I dette tilfælde fennikel, ingefær og spinat. Og den smager super godt. Juster selv smagen med mere eller mindre citron og ingefær.
2-3 store glas
Det skal du bruge:
Sådan laver du en grønsagsjuice:
Skyl spinat og fennikel. Skræl appelsin, citron, lime og ingefær. Kom det hele i en juicepresser. Nyd den friskpressede juice med det samme.
Som nogle af Jer måske har set på min instagram (CathrineBrandtdk), så fik min kæreste og jeg en juicepresser i julegave. Vi er så glade for den, og den er blevet brugt flittigt. Vi nyder at kunne lave forskellige juicer alt efter hvilke frugter og grøntsager, vi har i køleskabet. Og så er det altså super smart, at man altid kan presse det, som vi ikke lige har fået spist. Denne gang har jeg forsøgt mig med blegselleri og fennikel, og det blev super godt. Men generelt så er der ingen særlig grund til at følge en opskrift, når man presser juice. Brug det du har, og det du har lyst til!
Det kan du bruge:
Sådan gør du:
Skræl de frugter, hvor det er nødvendigt. Kom det hele i juicepresseren. Nyd juicen frisk og afkølet.
Hos mine forældre står der altid friskpresset juice i køleskabet. Min mor er den heldige ejer af en juicer, og hun bruger den flittigt – til vore andres glæde. Friskpresset juice bliver man hurtigt afhængig af, og så er det fantastisk at lave, da det kan varieres i det uendelige. Når vi presser juice forsøger vi at lave en C-vitaminbombe. Denne juice er lavet på en masse skønne grøntsager og frugter, der tilsammen giver en frisk og lækker juice. Den kan holde sig på køl i et par dage.
Hvis du ingen juicer har, så kan du lave en smoothie, der også er fyldt med vitaminer og mineraler. Jeg har ingen mængder skrevet på, men vi bruger primært en masse gulerødder og spæder op med resten af frugter og grøntsagerne. Brug gerne økologiske frugter og grøntsager, da de ofte er mere smagfulde og saftige. God fornøjelse med at finde din helt egen favorit juice.
Det skal du bruge til denne juice:
Gulerødder
Appelsiner
Æbler
Ananas
Rødbeder
Granatæble
Havtorn
Ingefær
