Børn og spisevaner

Nem opskrift på et blødt og luftigt rugbrød uden kerner til små børn. Rugbrødet kan enten bages med surdej eller gær. Rugbrødet har samme konsistens som et bondebrød. Bag selv dit barns første rugbrød.
  Vi har allerede arbejdet med at udvikle Ellinors smagssanser i halvandet år. På det år har vi fået nogle erfaringer med, hvad der fungerer godt for os og Ellinor, hvis vi gerne vil have hende til at smage på maden og i særdeleshed spise grøntsager. Det har virket for os, og vi har stadig en pige, der elsker mad. Ellinors dagplejer sagde til mig forleden “Jeg har aldrig haft et barn, der spiser så varieret. Hun er ikke skeptisk overfor mad, men er bare interesseret og har lyst til at smage på alt.” Den oplevelse har vi også hjemme, og det gør mig glad og stolt, at vores arbejde med Ellinors madmod og smagssanser har været en succes indtil videre. Mine...
Gentagne eksponeringer er afgørende, når børn skal lære at spise sundt og varieret. Her kan du læse, hvordan vi forsøger at lære Ellinor at elske mad og spise en sund og varieret kost.
Klatkager lavet af havregrød og revet gulerod er en sund, næringsrig og mættende morgenmad eller eftermiddagsmad til børn og voksne. Den 2-årige herhjemme elsker dem! De sunde pandekager med gulerod er supernemme og hurtige at lave.
Er dit barn kræsent? Det kræver langt mere af forældrenes tålmodighed end barnets villighed til at smage på nye madvarer, når barnets smagssanser og spisevaner skal udvikles. Bliv meget klogere på hvordan du hjælper dit barn til at spise en mere varieret kost.
1 2 3 4

VELKOMMEN!

Jeg hedder Cathrine. Bageglad, surdejs-begejstret og altid på jagt efter gode råvarer. Her deler jeg min glæde for hjemmebagte lækkerier. Du finder masser af opskrifter på alt fra brød, boller, kager, sundere søde sager og børnevenlig bagværk. Jeg er mor til Ellinor og Karl Hugo, som er mindst ligeså madglade, som deres mor. Du finder også viden om ernæring, råvarers egenskaber, børns spisevaner og kræsenehed som er dét, mit hjerte brænder for.

Cathrine Brandt
Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed

Skriv til mig på mail@cathrinebrandt.dk

INSTAGRAM

ANNONCE

SENESTE

Kenwood Chef Sense XL
12. november 2018
Smørrebrød med hytteost og dukkah
31. oktober 2018
Surdejsbrød med friskmalet ølandshvede
27. oktober 2018
Koldhævede surdejsboller med TIPO 00
24. oktober 2018
Bjørneboller – den bedste fødselsdagsbolle
16. oktober 2018