Rør. Hæv. Bag.

Jeg har drømt om at udvikle produkter i mange år, og nu er det blevet til virkelighed.

Dygtige fagfolk og passionerede mennesker, der deler værdier med mig, har været en del af en fantastisk proces, der har skabt nogle produkter, som jeg er meget stolt af.

Tak!

Mel af det gode danske korn

Rejsen for dette produkt starter i den Vestsjællandske muld.

Hos Mejnerts har vi drevet økologisk landbrug siden 1999. Vi dyrker selv kornet, som vi efterfølgende maler i egen mølle på gammeldags maner på stenkværne.

For os handler det om, at lave så skånsom en bearbejdning som muligt, for at opnå den bedste smag og kvalitet.

Passionen for økologi og gode danske råvarer, deler vi med Cathrine Brandt. Den fælles passion har skabt en række produkter, som skal hjælpe dig i en travl hverdag, uden at gå på kompromis med kvaliteten.
BESØG MEJNERTS MØLLE
Nem genvej til kernerige surdejsboller
Se mere
Nem genvej til lyse og sprøde surdejsboller
Se mere
Nem genvej til kernerigt surdejsbrød
Se mere
Mejnerts er en dansk familiedrevet virksomhed med egne marker og stenkværn nær Kalundborg
Melet i alle produkter er dansk økologisk mel af bedste kvalitet
Jeg hedder Cathrine. Bageglad, surdejs-begejstret og altid på jagt efter gode råvarer. Her deler jeg min glæde for hjemmebagte lækkerier. Du finder masser af opskrifter på alt fra brød, boller, kager, sundere søde sager og børnevenlig bagværk. Jeg er mor til Ellinor og Karl Hugo, som er mindst ligeså madglade, som deres mor. Du finder også viden om ernæring, råvarers egenskaber, børns spisevaner og kræsenehed som er dét, mit hjerte brænder for.
TYTTEBÆRVEJ 2
8643 ANS
COPYRIGHT CATHRINE BRANDT