Tag

jul

Figenkompot med julenoter

Figenkompot er det lækreste tilbehør til et ostebord eller tapas. De søde, syltede figner smager fantastiske sammen med krydrede julenoter.

Prikkede julesmåkager – søde, nemme og hyggelige

Prikker, prikker, prikker. Små prikker pynter pænt på hjemmebagte småkager. Den lyse dej har skønne karameliserede noter, og den mørke dej er smagt til med kakao og appelsinskal. Dejen er nem at arbejde med, så du kan udstikke dine favorit former og figurer. Så sprøde, søde og supernemme småkager.

Smørbagte småkager med chokoladestykker

De sprødeste, smørbagte småkager med store stykker chokolade. Jeg elsker dem! De er så superlækre. Og virkelig, virkelig nemme at bage. Du må prøve at bage de her nemme, sprøde og helt uimodståelige småkager med chokoladestykker.

Sprøde vaniljekranse med ristet mandelmel

Supersprøde vaniljekranse - min yndlings julesmåkage. Vaniljekransedejen er blevet forkælet med ristet mandelmel, og det giver vaniljekransene endnu mere smag og sprødhed. Julens bedste vaniljekranse, der er så nemme at bage.

Småkager med lakrids, tranebær og hvid chokolade

Sprøde og knasende lakridssmåkager med syrlige tranebær og sød, hvid chokolade. De er mine absolut favorit småkager i år. Småkager med lakrids og tranebær er det perfekte supplement til alle de klassiske julesmåkager.

Kålsalat med tranebær og tahindressing

En supersprød salat med spidskål, savoykål, sød pære og syrlige tranebær. Vendt sammen med den lækreste tahindressing, der giver salaten masser af smag og fylde. En helt perfekt og mættende salat, der er rig på kostfibre og velsmag.

Småkager med chokolade og appelsin

Julens sprødeste og bedste småkage. Hvis du gerne vil bage nogle andre julesmåkager end den klassiske vaniljekranse og brunkage, så er den her nemme småkage perfekt. Fyldt med chokolade og appelsinskal.

Mormors hjemmebagte jødekager

Mormors jødekager er én af mine yndlings julesmåkager. Heldigvis vil min mormor gerne dele sine opskrifter, så nu har du mulighed for at bage klassiske jødekager. De er sprøde, søde og smager af jul!

Mormors nemme vaniljekranse

Mormors hjemmebagte vaniljekranse. De mest simple, men alligevel en af de bedste julesmåkager. De er nemme at lave, og børnene kan sagtens hjælpe til. Vaniljekranse er nemme at lave og smager så godt.

Mormors brunkager

Mormors brunkager er dejligt krydrede og helt sprøde. De er virkelig en klassisk julesmåkage, som bare smager af jul. Jeg vil ikke undvære brunkager i julen. Det er en klassisk dejlig brunkage.
1 2

VELKOMMEN!

Jeg hedder Cathrine. Bageglad, surdejs-begejstret og altid på jagt efter gode råvarer. Her deler jeg min glæde for hjemmebagte lækkerier. Du finder masser af opskrifter på alt fra brød, boller, kager, sundere søde sager og børnevenlig bagværk. Jeg er mor til Ellinor og Karl Hugo, som er mindst ligeså madglade, som deres mor. Du finder også viden om ernæring, råvarers egenskaber, børns spisevaner og kræsenehed som er dét, mit hjerte brænder for.

Cathrine Brandt
Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed

Skriv til mig på mail@cathrinebrandt.dk

INSTAGRAM

ANNONCE

SENESTE

Grydebrød med hvede og rug
11. marts 2019
Pizza med gulerodsbånd og Danbo
28. februar 2019
Gateau Marcel – en chokoladekage til alle chokoladeelskere
22. februar 2019
Talkage af chokoladekage og hvid chokolademousse
7. februar 2019
Tag med mig på job i en uge
5. februar 2019